Impromptu Sauvignon Blanc - Vino Blanco

Impromptu Sauvignon Blanc - Vino Blanco es un Sauvignon Blanc monovarietal producido por Hispano Suizas en la región de Utiel-Requena, en el municipio de Requena. Elaborado con una selección de las mejores uvas de viñedos de bajo rendimiento, revela una interpretación elegante y cuidada de esta variedad. La fermentación en barricas de roble americano y la crianza sobre lías hasta el embotellado contribuyen a su perfil más complejo, cautivador y gastronómico.

Presenta un color amarillo con reflejos verdosos. En nariz, destaca por su intensidad mineral, con notas que evocan fruta tropical fresca y mermelada. En boca, muestra un buen cuerpo frutal, una textura untuosa y densa, equilibrada por una excelente acidez, con un final muy largo. Es un vino blanco de gran elegancia y notable potencial de guarda, habiendo sido distinguido en varias ocasiones por la Guía Peñín como el Mejor Sauvignon Blanc de España.

Debe servirse a 12ºC y marida especialmente bien con mariscos, pescados, quesos curados, verduras y carnes blancas.