Impromptu Pinot Noir - Vino Rose

Impromptu Pinot Noir - Vino Rosado, de Hispano Suizas, es un rosado de Valencia inspirado en el estilo provenzal: de color muy pálido, pero con presencia, volumen y densidad en boca. Elaborado con la variedad de uva Pinot Noir, se distingue por un elegante tono oro rosado pálido y un perfil moderno, preciso y gastronómico. La fermentación en barrica y la crianza sobre lías le aportan mayor complejidad y contribuyen a su potencial de guarda, dando como resultado un rosado contemporáneo con un carácter distintivo.

En nariz, revela una gran intensidad, con notas que evocan frutos rojos tropicales, acompañadas de un ligero toque de vainilla. En boca, es intenso, con buen volumen y una acidez muy bien definida, que le aporta equilibrio y frescura. El final deja un recuerdo de frutos rojos, complementado por un sutil toque láctico en el retrogusto. Servir entre 8 y 10 ºC. Marida muy bien con pasta, arroces con verduras y pollo, quesos suaves, tortillas y ensalada de frutas. Fue distinguido como el Mejor Rosado de España 2024 por la Guía SEVI.