Howard's Folly Sonhador - Vino Blanco

Howard's Folly Sonhador - Vino Blanco es un vino de la región del Alentejo que expresa una faceta más fresca, elegante y gastronómica de la zona. Producido por Howard's Folly, tiene su origen en Portalegre, en la Serra de São Mamede, a partir de una mezcla de variedades de uva autóctonas cultivadas en suelos graníticos, un origen que ayuda a explicar su perfil distintivo y marcada precisión.

En nariz, revela complejas notas cítricas y de lichi, acompañadas de un delicado toque tostado procedente de su crianza parcial en barricas de roble francés. En boca, presenta intensidad y profundidad, con un equilibrio perfecto entre estructura, frescura y elegancia. Su acidez, bien integrada, sustenta el conjunto y prolonga el degustación en un final persistente y armonioso.

Versátil en la mesa, el vino blanco Howard's Folly Sonhador marida especialmente bien con pescados grasos a la parrilla, mariscos, carnes blancas y platos cremosos. Es un vino blanco seductor y con carácter que combina sofisticación y autenticidad, reflejando claramente el terruño fresco y granítico del norte del Alentejo.