Dona Ermelinda Reserva - Vino Blanco

Dona Ermelinda Reserva - Vino Blanco, de Casa Ermelinda Freitas, es un vino blanco de la Península de Setúbal elaborado con uvas Arinto, Chardonnay y Viognier. Esta mezcla combina frescura, elegancia y expresión aromática, revelando el perfil distintivo de la región y el cuidado puesto en la selección de las uvas.

Según la información disponible, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que preserva la pureza de la fruta y su intensidad aromática. A continuación, se somete a un proceso de crianza de cuatro meses en barricas de roble francés, que le aporta complejidad, estructura y una integración armoniosa con el componente frutal.

Presenta un color verde claro y un aroma marcado por notas de frutas dulces y cítricas, bien integradas por la madera. En boca es pleno y cremoso, con buena presencia, equilibrio y un final elegante y persistente. La combinación de la frescura del Arinto, la textura del Chardonnay y el carácter aromático del Viognier contribuye a un conjunto sofisticado y muy agradable.

Es una excelente opción para acompañar pescados, ensaladas, pasta y carnes blancas, adaptándose bien a diferentes momentos del día. Un vino blanco versátil y cautivador, ideal para quienes buscan frescura, cuerpo y un toque de crianza en roble.