Dona Ermelinda - Vino Tinto

Dona Ermelinda - Vino Tinto es un vino de la península de Setúbal producido por Casa Ermelinda Freitas, elaborado con las variedades de uva Castelão, Cabernet Sauvignon y Touriga Nacional. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una maceración prolongada que permite la extracción de color, estructura y expresión aromática. La crianza de 6 a 8 meses en roble francés y americano contribuye a un perfil armonioso y cautivador, donde la fruta y la madera se integran de forma equilibrada.

En nariz, destacan las notas de frutos rojos, acompañadas de matices amaderados, que evolucionan hacia toques de frutos secos y especias. En boca, se revela suave, con buena estructura y un equilibrio perfecto, ofreciendo una experiencia gustativa agradable y versátil. Es una opción interesante para acompañar platos de carne, bacalao y quesos, adaptándose a los diferentes momentos de la mesa.