Cava Tantum Ergo Exclusive Cuvee Magnum - Vino Espumoso

Cava Tantum Ergo Exclusive Cuvée Magnum - Vino Espumoso es un excepcional vino espumoso de Hispano-Suiza, producido en la región de Utiel-Requena. Nacido de la cosecha de 2007, fue un vino pionero en su estilo, consolidándose como un Blanc de Noirs de gran originalidad y prestigio. Elaborado con Pinot Noir y Chardonnay, revela de inmediato una fuerte identidad y un notable potencial de guarda, beneficiándose de una larga década de crianza en bodega, que le aporta profundidad, complejidad y gran longevidad.

En copa, presenta un brillante color amarillo dorado. Su aroma es intenso y muy expresivo, con notas de frutos secos y toques de fruta dulce. En boca, es muy cremoso y persistente, sutil y elegante, con una acidez equilibrada y un final muy largo, características que refuerzan su perfil sofisticado y gastronómico. Se recomienda servir a 8ºC y marida especialmente bien con ostras, caviar, mariscos y angulas.

Esta exclusiva cuvée ha sido ampliamente reconocida por la crítica, obteniendo notablemente puntuaciones de 99 puntos en la Guía Civas y la Guía Vivir el Vino, así como 96 puntos en la Guía WineUp, distinciones que confirman su excelencia y su lugar entre los grandes vinos espumosos de España.