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Descripción | Castello d'Alba Viosinho - Vino Blanco
Castello d'Alba Viosinho - Vino Blanco es un vino blanco de la región de Oporto y Duero, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Viosinho. Esta variedad, perfectamente adaptada al carácter del Duero, da lugar a un vino con un perfil distintivo, donde la identidad de la uva y la expresión del territorio se revelan de forma clara y elegante.
Según la información disponible, las uvas se cosechan manualmente y se prensan suavemente, un proceso destinado a preservar su integridad y pureza. La fermentación natural se realiza con levaduras autóctonas, a una temperatura controlada entre 16 y 17 °C, buscando potenciar la conexión entre la variedad de uva, el suelo y el clima. Esta cuidadosa elaboración contribuye a un vino auténtico, fiel a su origen y a la filosofía de producción de Castello D'Alba.
Castello d'Alba Viosinho - Vino Blanco se presenta como una opción interesante para quienes aprecian los vinos blancos con identidad regional y que destacan por la expresión de la variedad de uva. Un vino que refleja el carácter de Oporto y Douro e invita a descubrir la singularidad del Viosinho a través de una cata equilibrada y auténtica.
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