Bartolo Sauvignon Blanc - Vino Blanco

Bartolo Sauvignon Blanc - Vino Blanco es un vino blanco de Quinta de São Bartolomeu, en la región de Lisboa, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Sauvignon Blanc. Presenta el perfil fresco y vibrante que suele asociarse a esta variedad, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan un vino blanco equilibrado, expresivo y con carácter juvenil.

En la elaboración del vino, las uvas se despalillan y estrujan por completo, seguidas de la maceración con los hollejos y el uso de depósitos abiertos. La fermentación se realiza bajo un estricto control de temperatura, entre 12ºC y 14ºC, un proceso que ayuda a preservar la frescura y la delicadeza aromática de la variedad. El resultado es un vino blanco de perfil fresco y refrescante, con cuerpo medio y un sabor equilibrado, ideal para diferentes ocasiones de consumo.