Altas Quintas Cosecha - Vino Blanco

Altas Quintas Colheita - Vino Blanco es un vino blanco de la región del Alentejo, elaborado con uvas Verdelho y Arinto. Es el resultado de una mezcla que combina la expresión aromática y la frescura de estas dos variedades, dando lugar a un perfil equilibrado y gastronómico. La fermentación se realizó en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 14ºC, seguida de una crianza con battonage en las mismas barricas durante 4 meses, un proceso que contribuye a su textura y complejidad.

En copa, revela un estilo elegante y estructurado, diseñado para acompañar la mesa con distinción. Su combinación de frescura, cuerpo y sutil influencia de roble lo convierte en una opción versátil para platos al horno y preparaciones culinarias más elaboradas. Altas Quintas Colheita - Vino Blanco expresa así un enfoque meticuloso de la vinificación en la región del Alentejo, que combina el carácter regional, un trabajo técnico riguroso y aptitud gastronómica.