Castello d'Alba Limited Edition - Vino Tinto

Name: Castello d'Alba Limited Edition - Vino Tinto
SKU: D1011
Price: 22.63 EUR
Availability: InStock

Características | Castello d'Alba Limited Edition - Vino Tinto

Bodega: Castello D'Alba

SKU: D1011

Características

Nombre del atributo	Valor de atributo
Detalles de producto
Cosecha	2020
Volumen (ml)	750
Alcohol	14.50
Variedades de uva	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Sousão
Región	Porto e Douro
País	Portugal
Tipo	Vino Tinto

€22.63 IVA incl.

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Precio unitario	€22.63	€22.18

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Descripción | Castello d'Alba Limited Edition - Vino Tinto

El tinto Castello d'Alba Limited Edition es una mezcla única de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz/Temperanillo, Tinta Francisca y Souzão. Este exquisito vino tinto proviene de la reconocida región de Oporto y Duero.

El proceso de elaboración del vino se lleva a cabo meticulosamente, con uvas recolectadas a mano sometidas a un despalillado completo, estrujado y un suave choque térmico. Posteriormente se realiza un largo periodo de maceración prefermentativa en molinos en frío durante unas 24 a 48 horas. Luego, el mosto se transfiere a pequeñas tinas de fermentación, donde el proceso de fermentación dura alrededor de 15 días a temperaturas entre 24 y 26°C. La fermentación maloláctica se produce de forma natural.