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Quinta do Síbio Arinto es un vino blanco versátil y de gran calidad que ofrece un aroma expresivo y tentativamente mineral. Pasa por una etapa parcial (1/3) en barrica durante 6 meses, contribuyendo a su carácter equilibrado. En boca presenta un buen cuerpo, casi cremoso, acompañado de una acidez refrescante y un final persistente.
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