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El tinto Periquita Superyor, elaborado con maestría por la reconocida bodega José Maria da Fonseca, es una deliciosa mezcla de las variedades de uva Castelão, Cabernet Sauvignon y Tinta Francisca, procedentes de la prestigiosa región de Península de Setúbal.
El vino realiza una maceración completa a 28ºC, con algunos raspones incluidos, dando como resultado una profundidad gustativa exquisita. Presenta un precioso color rojo con un ligero matiz pardusco. El aroma muestra notas de frutos rojos como cereza, frambuesa y grosella, entrelazadas con matices de roble, creando un perfil suave, elegante y complejo.
En boca, este vino es una sinfonía de frutosidad, equilibrada por una estructura robusta y una textura suave. La buena acidez y los taninos contribuyen a su armonía general, culminando en un final largo y satisfactorio.