Monte da Ravasqueira Sangiovese - Vino Tinto

El Monte da Ravasqueira Sangiovese es un vino tinto único y excepcional, producido en cantidades limitadas. Elaborado 100% con uvas Sangiovese, una variedad plantada mayoritariamente en Italia, este vino adquiere un carácter irreverente en la bodega Monte da Ravasqueira en Alentejo. Las uvas se cosechan a mano y se enfrían antes de la vinificación, lo que da como resultado un vino con taninos y acidez pronunciados. El vino de color granate se beneficia de la decantación, revelando con el tiempo un perfil elegante y complejo. Presenta intensas notas de cereza, tabaco y minerales, junto con notas de frutos secos, café y chocolate en nariz. En boca se enriquece con notas frescas y vegetales, respaldadas por taninos profundos y secos. Este vino ofrece una experiencia gastronómica distinta y seguirá evolucionando maravillosamente durante los próximos seis años.