Maçanita As Olgas - Vino Tinto

El tinto As Olgas es elaborado por la reconocida bodega Maçanita, ubicada en la región del Duero. El vino se elabora a partir de una variedad de uvas que incluyen Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho Tinto, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Carvalha y Bastardo, todas meticulosamente cosechadas de viñedos viejos. La uva cosechada a mano se transporta con delicadeza en cajas de 18 kg para garantizar que se conserve su calidad hasta su llegada a bodega.

Las uvas se someten a un proceso de premaceración en frío y luego se prensan para liberar sus ricos sabores. El jugo se envejece en barricas neutras durante 18 meses, realzando aún más la profundidad y complejidad del vino.

As Olgas tiene un elegante color rubí y una nariz fresca donde las notas de barrica son lo suficientemente sutiles como para no dominar el aroma natural de las uvas. El vino ofrece una presencia equilibrada de taninos que es persistente pero no abrumadora, lo que resulta en un ataque elegante en el paladar. El retrogusto es largo y texturizado.

Este vino combina excelentemente con carnes rojas bien condimentadas o platos de caza, lo que lo convierte en un complemento versátil para cualquier mesa.