Lagoalva Barrel Selection - Vino Blanco

El blanco Lagoalva Barrel Selection es una oferta premium de la reconocida bodega Quinta da Lagoalva, ubicada en la región del Tajo. Este vino es una expresión pura de la uva Sauvignon Blanc, cosechada mecánicamente durante la noche y prensada neumáticamente. Tras un reposo de 48 horas, el mosto fermenta a 18ºC y envejece durante 4 meses en barricas de roble francés con battonage.

El resultado es un vino de color amarillo pálido que saluda los sentidos con atractivos aromas de frutas tropicales. En boca ofrece un buen sabor ácido, fresco y equilibrado. El blanco Lagoalva Barrel Selection se sirve mejor a 10ºC/12ºC. Es un perfecto aperitivo y combina excepcionalmente bien con ensaladas, pastas, mariscos, carnes magras, pescados a la plancha o quesos grasos.