Fafide - Vino Tinto

Fafide tinto es una mezcla sofisticada de la reconocida bodega Quinta de Fafide. Está compuesto por uvas Tinta Roriz, Touriga Nacional y Touriga Franca. Estas uvas se cosechan a mano y se estrujan inmediatamente después del despalillado completo. El proceso de fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad a temperaturas en torno a los 24ºC con maceraciones suaves y controladas. Este proceso ayuda a producir vinos elegantes y aromáticos.