Morgado de Bucelas - Vino Blanco

Morgado de Bucelas - Vino Blanco, de Boas Quintas, es un vino blanco de la región de Lisboa elaborado exclusivamente con la variedad de uva Arinto, reconocida por su frescura, acidez vibrante y expresión mineral. Este vino presenta un perfil muy fiel a la identidad de la variedad, revelando un carácter vivaz, elegante y particularmente gastronómico.

En boca, destacan aromas y sabores cítricos, de lima y manzana verde, acompañados de notas minerales que refuerzan su pureza y precisión. En boca, revela una entrada fresca y mineral, bien equilibrada por un volumen envolvente que le aporta textura y persistencia. El resultado es un vino armonioso, refrescante y muy versátil para maridar con la comida.

Según la información disponible, el proceso de vinificación incluye maceración en frío con los hollejos durante 4 horas, fermentación a 14ºC durante 25 días y crianza en depósitos durante 3 meses con bâtonnage, un conjunto de prácticas que contribuyen a la definición aromática y a una mayor complejidad en boca. Una opción idónea para quienes aprecian los vinos blancos con un perfil fresco, cítrico y mineral.