Moet & Chandon Brut Grand Vintage Rosé - Vino Espumoso

Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé - Vino Espumoso es un champán de añada de la región de Champagne, producido por Moët & Chandon, que expresa el carácter único de un año cálido y seco, marcado por la maduración serena de las uvas. Elaborado con Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, presenta una mezcla en la que el Pinot Noir es el protagonista, aportando profundidad, estructura e intensidad al conjunto.

En la copa, revela un color rosa intenso y vibrante, con matices granates, reflejos azulados y finas burbujas. Su perfil aromático es expresivo y especiado, con notas iniciales de grosella negra, mora y cereza, seguidas de toques de higo y fresa silvestre. También se aprecian notas de pimienta rosa, pimienta de Jamaica y toques florales que le aportan frescura.

En boca, destaca por su fruta concentrada, oscura e intensa, sostenida por taninos que le aportan estructura y personalidad. El final se refresca con un agradable amargor, con notas de menta y anís. Tras 6 años de crianza en bodega, revela complejidad y presencia. Se recomienda servirlo entre 6ºC y 8ºC. Marida bien con carnes, pescados y verduras de buena textura, y resulta especialmente interesante con un toque ligeramente especiado que realza su carácter picante.