Krug Grande Cuvée Magnum - Vino Espumoso

Krug Grande Cuvée Magnum - Vino Espumoso es un champán de gran complejidad y expresividad, creado por la casa KRUG a partir de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Esta cuvée se distingue por ser el resultado de una excepcional mezcla de más de 120 vinos de 10 añadas diferentes, procedentes de parcelas seleccionadas, en busca de una notable profundidad y plenitud aromática. En la 172.ª edición, se reunieron 146 vinos de 11 añadas diferentes, con un 42 % de vinos de reserva en la mezcla final, en un ensamblaje compuesto por un 44 % de Pinot Noir, un 36 % de Chardonnay y un 20 % de Meunier.

En copa, presenta un color dorado intenso y elegante, con burbujas vivaces y delicadas. Su perfil aromático revela notas de flores, fruta madura, frutos secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos. En boca, emergen matices tostados y sabores a pasta de almendras, membrillo, limón, limoncello y frutos secos, creando un conjunto rico, sofisticado y persistente.

Se recomienda servirlo entre 9 y 12 °C. Es una opción versátil que marida a la perfección con todo tipo de platos, desde parmesano curado y rodaballo con trufa hasta prosciutto, ostras y platos inspirados en la cocina india o marroquí. También se puede disfrutar como aperitivo o acompañar postres como la tarta Tatin y el cheesecake.