Enate Reserva - Vino Tinto

Enate Reserva - Vino Tinto es un vino tinto de la región de Somontano, elaborado por Enate exclusivamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon. Presenta un color granate muy intenso y un perfil aromático amplio y complejo, con notas silvestres de mora y grosella, toques balsámicos de menta y un sutil fondo especiado con matices de vainilla, pimienta y laurel.

En boca, revela estructura, suavidad y una textura aterciopelada, sostenida por taninos de alta calidad. El final es largo y persistente, con notas de tostado y tabaco rubio, que refuerzan la profundidad y el equilibrio del conjunto. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, envejece durante un año en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y a su potencial de guarda en botella.

Se recomienda abrirlo media hora antes de servir, a una temperatura ideal de entre 16 y 18 °C. Es una excelente opción para acompañar carnes rojas, guisos, caza y quesos curados. La etiqueta es una obra original del artista José Manuel Broto.