Cova da Ursa - Vino Blanco

Cova da Ursa - Vino Blanco es un vino de Quinta da Bacalhôa, producido en la Península de Setúbal a partir de uvas Chardonnay. Esta variedad de uva revela una expresión rica y cautivadora, con aromas de fruta amarilla madura, destacando notas de melocotón y piña, acompañadas de sutiles toques tostados y de vainilla. La impresión general sugiere un perfil elegante y bien elaborado, donde el componente frutal se articula con matices de madera, contribuyendo a una mayor complejidad aromática.

En boca, despliega intensos sabores a fruta amarilla, equilibrados por una acidez limpia que le aporta frescura y precisión. La crianza en roble está bien integrada, añadiendo profundidad y estructura sin restarle pureza al Chardonnay. El final es pleno y persistente, dejando una sensación armoniosa y sofisticada. Gracias a su intensidad y equilibrio, Cova da Ursa - Vino Blanco es una opción particularmente interesante para acompañar platos de pescado o aves de sabor intenso, realzando la comida con su riqueza aromática y su textura envolvente.