Cloudy Bay Sauvignon Blanc - Vino Blanco

Cloudy Bay Sauvignon Blanc - Vino Blanco es uno de los vinos blancos más emblemáticos de Nueva Zelanda, producido por Cloudy Bay en la región de Marlborough a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Las uvas provienen de viñedos ubicados en las subregiones de Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott, en el valle de Wairau, un origen que contribuye a definir el perfil expresivo y muy característico de este vino. La fermentación se realiza principalmente en tanques de acero inoxidable, y el 4% del lote se cría en barricas de roble.

En copa, presenta un color pajizo con reflejos verde pálido. El aroma es fresco, concentrado y vibrante, con notas de pomelo maduro, lima y maracuyá. En boca, emergen toques especiados de lima, hierba limón y fruta de hueso, respaldados por una sutil mineralidad que prolonga el conjunto. El final es largo y memorable, confirmando el estilo intenso y elegante que ha convertido a este vino en un referente entre los grandes vinos blancos del Nuevo Mundo.

Para apreciar plenamente su frescura y definición aromática, se recomienda servirlo entre 8 y 10 °C. Es una excelente opción para acompañar pescado fresco, salmón ahumado, mariscos y quesos suaves.