Cepa 21 - Vino Tinto

Cepa 21 - Vino Tinto es un vino tinto de Ribera del Duero que combina la tradición vitivinícola de la región con un enfoque más contemporáneo e innovador. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Tempranillo, expresa la identidad de Cepa 21 con un perfil elegante, intenso y bien definido, pensado para quienes buscan un vino con carácter y modernidad.

En copa, presenta un profundo color rojo cereza con ribetes rubí. El aroma revela un perfil intenso y afrutado, donde la frescura de la cosecha se combina con la complejidad y elegancia de la casa. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés añade capas aromáticas, con notas especiadas y balsámicas que complementan los aromas de frutos rojos.

En boca, es untuoso y estructurado, con notas de frutos negros maduros. El final es largo y persistente, confirmando la profundidad y el equilibrio del conjunto. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C. Marida especialmente bien con guisos tradicionales, pimientos asados o platos con texturas contrastantes.