Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos Reserva - Vino Tinto

Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos Reserva - Vino Tinto es un vino de la región de Lisboa, elaborado por Quinta do Gradil a partir de las variedades de uva Touriga Nacional, Aragonez y Syrah. Resulta de una cuidada selección de uvas, con despalillado total, y fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable con una temperatura controlada de 24ºC, buscando preservar la expresión de la fruta y garantizar el equilibrio al conjunto.

Esta mezcla combina dos variedades de uva con larga tradición en Portugal, mostrando la elegancia y profundidad de la Syrah. Seis meses de crianza en barricas de roble francés contribuyen a su estructura y complejidad sin sacrificar la armonía. Aromáticamente, presenta notas de especias y frutos del bosque maduros, mientras que en boca revela una buena estructura, taninos presentes pero sedosos y un final largo y persistente.

Equilibrado y elegante, es una opción versátil para la mesa, especialmente adecuada para comidas más elaboradas y momentos gastronómicos en los que se busca un vino tinto con personalidad y una fuerte presencia.