Cartuxa Vinho de Curtimenta - Vino Blanco

Cartuxa Vinho de Curtimenta - Vino Blanco es un vino blanco de la región del Alentejo que recupera prácticas vitivinícolas tradicionales, consolidándose como una propuesta única en el portafolio de Cartuxa. Elaborado con maceración completa con los hollejos, busca traer al presente conocimientos ancestrales y un enfoque menos convencional de la vinificación blanca, dando como resultado un perfil distintivo con una fuerte identidad regional.

Según la información disponible, este vino se obtiene de una mezcla de viñas viejas con variedades de uva tradicionales, entre las que se incluyen Trincadeira das Pratas, Malvasia Rei, Fernão Pires, Arinto y Roupeiro. Esta base de viñas viejas y variedades históricas contribuye al carácter auténtico del vino y a su conexión con las raíces vitivinícolas de la región del Alentejo.

El proceso de maceración completa, elemento central de este vino, evoca métodos de producción de otra época y le confiere una expresión única. El resultado es un vino blanco pensado para quienes buscan descubrir interpretaciones más tradicionales y distintivas, donde la memoria, el territorio y la identidad de Cartuxa se unen en un estilo que rinde homenaje a los sabores de antaño.