Borba - Vino Tinto

Borba - Vino Tinto, de la Bodega Cooperativa Borba, es un vino del Alentejo elaborado con las variedades de uva Aragonez, Syrah y Alicante Bouschet. Las uvas se cosechan en septiembre en las mejores parcelas y posteriormente se despalillan, estrujan y fermentan alcohólicamente, con una maceración de entre 6 y 10 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece entre 6 y 12 meses en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado.

En copa, presenta un color rubí con reflejos violetas y una buena intensidad aromática, marcada por notas de ciruela roja. En boca, se revela equilibrado, con una agradable frescura y un final persistente, donde emergen matices de fruta agridulce. Es un vino tinto versátil, con el perfil afrutado y armonioso característico de la región, ideal para quienes aprecian los vinos del Alentejo accesibles y con carácter.