BEYRA Reserva - Vino Tinto

BEYRA Reserva - Vino Tinto es un vino de la región de Beira Interior, producido por Beyra a partir de las variedades de uva Tinta Roriz, Jaén y Touriga Nacional. Presenta un perfil cuidado y expresivo, basado en la identidad de una región de gran altitud y en la selección de uvas que contribuyen a su carácter y equilibrio.

Según la información disponible, las uvas se cosechan a mano, se despalillan por completo, se estrujan y se enfrían antes de la fermentación. Esta se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre 22 y 26 °C durante 7 días, con una maceración suave. Este proceso preserva la pureza de la fruta y favorece una estructura consistente, dando como resultado un vino con presencia, profundidad y una buena armonía general.

La combinación de Tinta Roriz, Jaén y Touriga Nacional aporta complejidad y riqueza a la mezcla, dando como resultado un vino tinto atractivo y bien estructurado. BEYRA Reserva - Vino Tinto se presenta como una elección acertada para quienes buscan un vino de alta gama de la región de Beira Interior, elaborado con esmero y perfecto para la alta cocina o ocasiones especiales.