Bakeder - Vino Tinto

Bakeder - Vino Tinto es un vino tinto de Viña Real, elaborado en Rioja Alavesa con la variedad de uva Tempranillo. Inspirado en el pueblo medieval de Laguardia, donde se ubican la bodega y el viñedo, presenta un perfil profundo, elegante y persistente, evitando una expresión tánica excesiva. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a su equilibrio y complejidad.

En copa, revela un profundo color rojo cereza con reflejos violetas que resaltan su juventud. El aroma se caracteriza por su intensidad y frescura, con notas de frutos rojos frescos en primer plano, acompañadas de toques de frutos negros y regaliz, así como sutiles matices balsámicos y especiados provenientes de su crianza en barrica. En boca, muestra cuerpo y estructura, con una entrada amplia, buen volumen, taninos finos y carnosos, y un final largo y persistente.

Se recomienda servirlo a unos 18ºC. Es un excelente acompañamiento para carnes de caza, platos picantes o con salsa, guisos y quesos curados. Según las notas del productor, también marida muy bien con postres.