Calem Lagrima - Vino de Oporto

Calem Lágrima se elabora a partir de una mezcla de uvas Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho y Códega. Las uvas se cosechan a mano en el momento perfecto, se despalillan y luego se estrujan. El proceso de elaboración del vino implica una cuidadosa maceración, con constantes batidos durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El proceso de fermentación continúa hasta alcanzar el grado adecuado de dulzor. En este punto, se agrega brandy de uva para crear el vino fortificado final.

El Oporto Calem Lágrima presenta un color dorado y ofrece aromas de frutos secos con elegantes notas de miel. En boca se puede esperar un dulzor irresistible, y un paladar aterciopelado y complejo. El final es largo y duradero.