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Descripción | C by Cabriz - Vino Rose
El rosado C de Cabriz se elabora con un coupage de Aragonez, Touriga Nacional y Alfrocheiro. El proceso de elaboración del vino implica despalillado total, prensado neumático suave, clarificación estática natural y fermentación alcohólica a 15°C. Tras 2 meses de batonage en acero inoxidable, el vino reposa en botella durante al menos 2 meses más. El resultado es un vino de color rosado definido con un intenso aroma a frutos rojos frescos. Es frutal, fresco y de notorio volumen en boca. La frescura suave y crujiente es el final perfecto para este exquisito vino.
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