Taylors Vintage 2016 - Vino de Oporto

El Taylor's Vintage 2016 es un vino de Oporto que se caracteriza por su elegancia, refinamiento y magníficos taninos, moldeados por los patrones climáticos durante sus temporadas de crecimiento y maduración. La temporada de primavera fue inusualmente húmeda, lo que provocó una reducción de los rendimientos pero también una restauración de los niveles de agua subterránea, preparando el escenario para el caluroso verano que siguió.

El vino tiene un tono negro púrpura intenso con un borde magenta estrecho, con notas altas de fruta del bosque pura e intensa con acentos vivos de manzana verde, ciruela fresca y frambuesa. También tiene una atractiva delgadez y musculatura, con taninos nervudos y lineales que se integran perfectamente en el paladar medio. Energizados por una acidez picante, los intensos sabores de bayas continúan acumulándose en el largo final. Marida excelente con nueces, quesos de veta azul y otros quesos de ricos sabores, así como con frutos secos como albaricoques o higos.