João Portugal Ramos Vinhas do Cardido - Vino Blanco

João Portugal Ramos Vinhas do Cardido - Vino Blanco es un vino de la región de Vinho Verde, elaborado con las variedades de uva Loureiro y Alvarinho. Esta combinación da como resultado un perfil fresco, elegante y expresivo, acorde con el carácter atlántico y la vivacidad típica de la región. Según la información disponible, la fermentación se realiza a temperatura controlada durante dos o tres semanas, preservando así la pureza aromática y la frescura natural del vino.

Tras la fermentación, el Alvarinho envejece en depósitos de cemento y el Loureiro en depósitos de acero inoxidable, ambos en contacto con las lías finas. Este proceso contribuye a una mayor complejidad, mejor estructura y una textura más envolvente en boca. En nariz, predominan las notas frescas de azahar, acompañadas de una marcada mineralidad propia de los suelos graníticos. En boca, revela intensidad y equilibrio, con un final largo y persistente.

Versátil en la mesa, el vino blanco João Portugal Ramos Vinhas do Cardido se puede servir como aperitivo o para acompañar mariscos, pescado a la parrilla, platos de inspiración asiática, carnes blancas y platos de pasta ligeros.