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Descripción | Evel - Vino Tinto
Evel tinto, elaborado por Real Companhia Velha, proviene de los viñedos ubicados en las reconocidas Quinta do Casal da Granja y Quinta do Cidrô, en el Duero. Este vino fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y envejece en barricas de roble francés durante 8 meses en Vila Nova de Gaia, donde es cuidadosamente elaborado y embotellado.
El resultado es un vino joven, brillante, de color rubí intenso, con notas de frutas muy maduras, matices vegetales típicos de la región y ligeros toques de vainilla propios de su paso por madera. Redondo en boca, tiene una excelente estructura y taninos suaves, aportando un final frutal y persistente.
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