Viña del Olivo Reserva - Vino Tinto

Viña del Olivo Reserva - Vino Tinto es el vino insignia de Contino, producido en Rioja Alavesa con uvas cultivadas en la parcela Olivo, plantada en 1980. Es una mezcla de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, cosechadas manualmente y con una rigurosa selección. Crianza durante 18 meses en barricas de roble de Francia, Estados Unidos y Hungría, lo que da como resultado un perfil que combina precisión, profundidad y elegancia.

En copa, presenta un hermoso color rojo rubí y una intensidad media-alta. En nariz, predominan las intensas notas de frutos negros, como la mora y la grosella, envueltas en sutiles toques balsámicos de anís, menta y regaliz. En boca, se revela potente, amplio y equilibrado, con taninos vivos, fruta madura y una madera muy bien integrada. Su perfil mineral y su potencial de guarda refuerzan su complejidad y delicadeza, convirtiéndolo en una elección excepcional para los conocedores de vinos tintos estructurados y refinados.

Se recomienda servirlo a 16ºC. Combina especialmente bien con carnes rojas, guisos de caza y embutidos.