Royal Oporto Blanco Extra Seco - Vino de Oporto

Royal Oporto Branco Extra Seco - Vino de Oporto es un vino de Oporto blanco elaborado por Real Companhia Velha en la región de Oporto y Duero. Elaborado con las variedades de uva Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho y Gouveio, tiene un perfil seco y muy versátil, pensado para momentos de consumo más frescos y relajados.

Su elaboración se distingue por su estilo extraseco: se añade aguardiente de uva al final de la fermentación, cuando prácticamente no quedan azúcares en el mosto, lo que da como resultado un Oporto blanco seco y equilibrado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una crianza de unos 18 meses en barricas de roble.

En copa, revela un color amarillo pajizo y un perfil aromático marcado por notas frutales y toques de pasas. En boca, muestra frescura y buena presencia, lo que lo convierte en una opción interesante para servir frío, solo o con hielo y cáscara de naranja. También es una base excelente para un Port Tonic, demostrando su aptitud gastronómica y relajada sin perder la identidad clásica del vino de Oporto blanco.