Quinta dos Carvalhais Unico - Vino Tinto

Quinta dos Carvalhais Unico - Vino Tinto es un vino tinto de las regiones de Dão y Lafões que busca traducir de manera distintiva el carácter del territorio y la identidad de Quinta dos Carvalhais. Se presenta como un vino único, concebido como máxima expresión del terruño de la finca, que reúne Touriga Nacional, Alfrocheiro y un coupage del campo en una composición de gran personalidad.

En nariz, el aroma presenta notas prominentes de frutos negros y silvestres, envueltas en toques de bosque y un sutil matiz mentolado que aporta frescura al conjunto. En boca, revela una entrada firme y definida, con un cuerpo fresco y envolvente. También emergen delicados matices florales, que prolongan la complejidad y conducen a un final voluminoso, elegante y persistente.

Por su estructura y equilibrio, es un vino particularmente gastronómico, capaz de acompañar platos de sabor intenso y textura rica. Marida muy bien con pulpo a la parrilla, cuello de cerdo asado al horno o arroz cremoso con costillas, realzando la comida sin perder su esencia.