Noval Ruby - Vino de Oporto

Noval Ruby - Port Wine es un vino de Oporto de Quinta do Noval, en la región de Oporto y Duero. Elaborado con variedades de uva tradicionales de la Región Demarcada del Duero, presenta el perfil juvenil, expresivo y afrutado que caracteriza a este estilo. La fermentación se realiza mediante remontado en depósitos de acero inoxidable, con una temperatura controlada entre 26ºC y 28ºC, preservando así la intensidad aromática y la vivacidad del vino.

En copa, revela un brillante color rubí y un aroma intenso, marcado por la juventud y la fruta. Destacan notas de cerezas silvestres, en un registro fresco y atractivo. En boca, es equilibrado, con una intensa frutosidad, buena presencia y un final largo y persistente, lo que lo convierte en una elección segura para quienes aprecian un Oporto con un perfil robusto pero armonioso.

Se puede servir ligeramente frío como aperitivo o a temperatura ambiente para acompañar postres. Gracias a su combinación de intensidad, accesibilidad y carácter afrutado, es una opción interesante para disfrutar en diferentes momentos, ya sea en una ocasión especial o en el día a día.