Meandro - Vino Blanco

Meandro - Vino Blanco, de Quinta do Vale Meão, es un vino blanco de las regiones de Oporto y Duero, elaborado con las variedades de uva Rabigato y Arinto. Las uvas se vinifican por separado, en un proceso diseñado para preservar la identidad de cada variedad y lograr un perfil equilibrado y expresivo. Tras un ligero estrujado y enfriamiento, las uvas se prensan en una prensa vertical tradicional, seguida de la fermentación en pequeñas tinas con temperatura controlada.

El vino envejece sobre sus lías durante siete meses, un proceso que contribuye a su textura y complejidad. En copa, presenta un intenso color verdoso y revela un perfil marcado por la frescura y la vivacidad. La acidez característica de la uva Arinto se une al carácter afrutado de la Rabigato, dando como resultado un conjunto armonioso, con buena densidad y un final refrescante. Versátil en la mesa y fiel al carácter de la región, Meandro - Vino Blanco expresa con esmero la tradición y la precisión técnica de Quinta do Vale Meão.