Marquês de Marialva Baga Tinto Bruto - Vino Espumoso

Marquês de Marialva Baga Tinto Bruto - Vino Espumoso es un vino tinto espumoso de la región de Bairrada, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Baga. Según el método tradicional, se beneficia de una suave maceración con los hollejos, una fermentación a unos 24ºC y una crianza mínima de 9 meses en bodega, seguida de un mes adicional tras el degüelle. Este proceso contribuye a su complejidad, equilibrio y expresión varietal.

En copa, revela un intenso color rubí granate con reflejos violetas. En aroma, destacan notas de frutos rojos frescos y flores de pétalos oscuros, acompañadas de un sutil toque de mermelada. En boca, es afrutado, estructurado y elegante, con taninos redondos y un cuerpo envolvente, con un final armonioso y fresco.

Gracias a su versatilidad en la mesa, el Marquês de Marialva Baga Tinto Bruto - Vino Espumoso es una excelente opción para acompañar carnes especiadas, platos de inspiración mediterránea, cocina china o africana, así como postres a base de frutas. Un vino espumoso distintivo, con personalidad y carácter gastronómico, que refleja el perfil único de Baga en Bairrada.