Macan - Vino Tinto

Macán - Vino Tinto es un vino tinto emblemático de Rioja Alavesa, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Tempranillo. Fruto de una cuidadosa selección de uvas procedentes de las mejores parcelas, busca la finura, la sutileza y la elegancia. Es el vino por excelencia de Macán, que revela una interpretación singular y sofisticada de este terruño.

En copa, presenta un intenso color rojo cereza, con ribetes cardenales y gran profundidad. En nariz, destacan exuberantes notas de frutos rojos, acompañadas de sutiles toques terrosos que le aportan complejidad. En boca, muestra una entrada firme y potente, sostenida por taninos elegantes y bien presentes, que culmina en un final largo y persistente.

La fermentación se realiza en tinas de roble francés durante 10 a 15 días. A continuación, se cría en barricas nuevas durante 16 a 18 meses, y posteriormente en botella durante al menos dos años antes de su comercialización. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C. Marida muy bien con embutidos, carnes rojas, guisos y estofados.