Enate Cabernet Sauvignon Magnum - Vino Tinto

Enate Cabernet Sauvignon Magnum - Vino Tinto es un vino tinto de la región de Somontano, elaborado por Enate con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. Cosmopolita y fácil de beber, se presenta como un vino versátil, diseñado para complacer a diferentes paladares sin perder su identidad y elegancia.

En copa, revela un color cereza de intensidad media. Su aroma es complejo y expresivo, con notas de frutos del bosque, como grosella y mora silvestre, envueltas en delicados toques florales de violeta. También se aprecian matices de pimienta, vainilla y sotobosque, que le aportan profundidad y sofisticación.

En boca, es suave y redondo, con un final sabroso donde destacan las notas tostadas. Su acidez equilibrada aporta frescura y armonía, permitiendo una evolución positiva en botella durante los próximos 5 años. El proceso de vinificación incluye la fermentación por separado de las variedades de uva en depósitos de acero inoxidable y 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano tras la fermentación maloláctica.

Debe servirse entre 14 y 16 ºC. Es una excelente opción para acompañar asados, carnes y quesos, y combina igualmente bien con pescado en salsa.