Duque de Palmella Reserva - Vino Tinto

Duque de Palmella Reserva - Vino Tinto es un vino de la península de Setúbal, producido por la histórica bodega José Maria da Fonseca. Se trata de un vino tinto clásico, propio de una región con una larga tradición vitivinícola, donde el clima y la proximidad al Atlántico contribuyen a la elaboración de vinos equilibrados y con mucho carácter.

Según la información disponible, este vino es una mezcla de variedades de uva regionales e internacionales, principalmente Castelão, Syrah y Cabernet Sauvignon. El proceso de vinificación incluye una maceración a 28 °C y una crianza de aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés, un paso que contribuye a aportar mayor estructura, complejidad y elegancia al conjunto.

En boca, presenta un perfil con cuerpo y estructura, con buena presencia de frutos negros, taninos firmes pero suaves y un final elegante y aterciopelado. Es una opción versátil para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza o quesos curados. Se recomienda servirlo entre 16 °C y 18 °C.