Casa De Santar Reserva - Vino Blanco

Casa de Santar Reserva - Vino Blanco es un vino de la región de Dão y Lafões, elaborado con las variedades de uva Cercial, Encruzado y Bical. Resulta de una mezcla blanca compleja y persistente, que expresa la tradición y la identidad de esta reconocida zona vitivinícola.

Según la información disponible, este vino se somete a un cuidadoso proceso que incluye despalillado total, prensado neumático suave, clarificación estática natural y fermentación a 18ºC. Este proceso de vinificación contribuye a un perfil equilibrado y preciso, preservando la frescura y la expresión aromática de las uvas.

En copa, se revela fresco, afrutado y untuoso, combinando vivacidad con una textura envolvente. La presencia de las variedades de uva Encruzado, Bical y Cercial contribuye a crear un vino blanco de buena persistencia, pensado para quienes aprecian vinos elegantes, versátiles y con carácter regional.