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Descripción | Cartuxa Vinho de Talha Bio - Vino Tinto
Cartuxa Vinho de Talha Bio - Vino Tinto es un vino de la región del Alentejo, elaborado por Cartuxa con las variedades de uva Alicante Bouschet, Trincadeira y Aragonez. Inspirado en una tradición ancestral de la región, se elabora en ánforas de arcilla, un método que marca profundamente su identidad y le confiere un perfil único.
Tras la selección de las uvas, la fermentación se realiza en ánforas de arcilla antiguas. Unos meses después, se abren las ánforas y se extrae el vino clarificado, que luego se envejece en las mismas ánforas. Este proceso contribuye a la expresión auténtica del vino y a su carácter distintivo, reflejando la conexión entre la herencia del Alentejo y una producción ecológica.
El resultado es un vino tinto con una fuerte personalidad, ligado a la tradición de los vinos de ánfora y a la autenticidad de la región del Alentejo. Cartuxa Vinho de Talha Bio - Vino Tinto se erige así como una opción única para quienes aprecian los vinos con identidad regional y métodos de producción tradicionales.
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