Carm Gran Reserva - Vino Tinto

Carm Grande Reserva - Vino Tinto es un vino de Oporto y Douro producido por CARM a partir de las variedades de uva Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca. Procedente de los viñedos de la finca en el Douro Superior y elaborado en Quinta das Marvalhas, es el resultado de una selección de los mejores racimos para la vinificación. Tras un despalillado completo, un estrujado suave y un choque térmico, el mosto fermenta durante unos 10 días a temperatura controlada, con parte de la fermentación en barricas de roble, lo que contribuye a su profundidad y elegancia.

En nariz, revela notas de frutos del bosque y cereza, envueltas en toques de regaliz y matices de vainilla procedentes de la madera. En boca, es concentrado, con taninos firmes, una textura suave y un perfil intenso, que equilibra estructura y sofisticación. El final es persistente y memorable, dejando una impresión larga y cautivadora.

Por su presencia y carácter, es una excelente opción para acompañar carnes, quesos y platos mediterráneos.