Bela Ribera del Duero - Vino Tinto

Bela Ribera del Duero - Vino Tinto es un vino tinto de CVNE originario de la región de Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo. Este vino es el resultado del primer proyecto de CVNE fuera de Rioja, tras la adquisición de una antigua bodega en Villalba de Duero, reafirmando una visión basada en la producción de vinos de calidad con un perfil artesanal y tradicional. La uva se cosecha manualmente, fermenta en depósitos de acero inoxidable y el vino envejece durante nueve meses en barricas de roble americano y francés, tanto nuevas como de un año de antigüedad.

En copa, presenta un color rojo cereza con reflejos violetas. En nariz, revela una buena complejidad, con notas de frutos rojos, florales y toques ahumados y especiados propios de su crianza en madera. En boca, es sabroso y equilibrado, con predominio de la fruta característica del Tempranillo, taninos maduros, buena acidez y un final largo. Es un vino elegante, donde la identidad de Ribera del Duero se fusiona con el sello distintivo de CVNE.

Debe servirse entre 15 y 17 ºC. En la mesa, marida muy bien con embutidos, carnes como cordero, caza, asados o guisos, así como con quesos curados.