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Descripción | Assobio - Vino Blanco
Assobio - Vino Blanco, de Quinta dos Murças, es un vino de Oporto y Duero elaborado a partir de una mezcla de Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato y Códega do Larinho. Esta combinación de variedades de uva refleja la diversidad de la región y da lugar a un perfil fresco, equilibrado y muy atractivo, pensado para quienes aprecian los vinos blancos vivaces y expresivos.
Según la información disponible, las uvas se cosechan manualmente y se seleccionan en una mesa de clasificación antes de someterse a un prensado neumático. La fermentación primaria se realiza con control de temperatura, un proceso que ayuda a preservar la pureza aromática y la frescura del vino. El resultado es un vino con un aroma fresco e intenso, marcado por notas cítricas y de frutas tropicales.
En copa, Assobio - Vino Blanco se presenta como una opción refrescante y sabrosa, ideal para diversas ocasiones. Su vibrante perfil aromático y su expresión frutal lo convierten en una elección versátil para quienes buscan un vino blanco del Duero con carácter moderno, sin perder su conexión con las variedades de uva tradicionales de la región.
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