Armand de Brignac Demi-Sec - Vino Espumoso

El vino espumoso Armand de Brignac Demi-Sec es un prestigioso vino de la región de Champagne, elaborado por la casa Armand de Brignac con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Producido exclusivamente con la primera fracción del prensado y sometido a un riguroso proceso de selección, presenta un perfil distintivo y cuidadosamente elaborado. Con una dosificación de azúcar de 33 g/L, en el extremo inferior del estilo Demi-Sec, y aproximadamente seis años de crianza en las profundas bodegas de tiza de Champagne, revela un equilibrio entre dulzor, frescura e intensidad aromática.

Presenta un color amarillo dorado pálido, con burbujas finas y elegantes. Su aroma resalta notas de caramelo inglés, pomelo, fruta confitada, membrillo y brioche. En boca, es afrutado y envolvente, con abundantes notas de cítricos confitados, miel y sutiles toques de moras. El final es largo, cremoso y rico, dejando una sensación de gran suavidad en el paladar.

Debe servirse entre 8 °C y 10 °C. Combina especialmente bien con foie gras, quesos y platos ligeramente especiados, y también es una excelente opción para acompañar frutas exóticas y postres horneados.