Duorum - Vino Blanco

Duorum blanco, una deliciosa mezcla de uvas Rabigato, Gouveio, Arinto y Códega do Larinho. Este vino está cuidadosamente elaborado en la región de Oporto y Duero, conocida por sus vinos de alta calidad.

Al llegar a bodega, la uva se almacena a baja temperatura durante 48 horas para conservar sus atributos frescos. Luego se despalillan y se estrujan suavemente, seguido de un proceso de maceración prefermentativa. Aproximadamente el 30% del lote se fermenta en barricas de roble francés, mientras que el resto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 14º - 16ºC.

Este vino de color amarillo dorado presenta un aroma intenso dominado por frutas exóticas y blancas como el pomelo y el melocotón. La clara acidez del vino está perfectamente equilibrada con su cuerpo y volumen, dando como resultado una personalidad única y un final persistente.