Burmester Reserva - Vino Blanco

El blanco Burmester Reserva es una sofisticada mezcla de las variedades de uva Gouveio, Rabigato y Viosinho. Cosechado a mano y vinificado cuidadosamente, este vino se somete a un proceso único que consiste en estrujar una parte con racimos enteros y el resto con uva completamente despalillada. La fermentación se produce en barricas de roble francés nuevas (10%) y de segundo año para realzar su rico sabor. El vino se envejece durante 6 meses mediante el método "battonage", que añade complejidad y profundidad al sabor general.

Proviene de los estimados viñedos de Quinta de Arnozelo y de los enólogos de Cima Corgo en la región del Duero. El Burmester Reserva blanco marida perfectamente con mariscos cocidos, pescados azules y carnes blancas, lo que lo convierte en una excelente opción para una variedad de comidas.